True
Primeurs
Promo

Château La Tour Carnet

Ecrire un avis
Cépages Cabernet Sauvignon / Merlot
Pays France
Mention qualité 4ème Grand Cru Classé
Vignoble Médoc
Région Bordeaux
Appellation AOP Haut-Médoc
Couleur Rouge
Producteur Bernard Magrez
1

55.00 CHF 1.00 CHF 55.0 CHF

1.00 CHF

Jours
:
Hours
:
Mins
:
Secs
  • Millésimes
  • Formats

Cette combinaison n'existe pas.

Ajouter au panier
SKU:
N/A

Millésimes: 2016
Formats: 75cl


     
  • Livraison: 24 à 48 heures

Château La Tour Carnet


Château La Tour Carnet est un Grand Cru Classé en 1855.
 
VINIFICATION

1er tri à la vigne. Tri manuel sur table vibrante, suivi d’un éraflage avec une WINERY de pellenc. Tri densimétrique. Refroidissement de la vendange à l’aide d’un tunnel cryogénique (par pulvérisation d’azote liquide). Encuvage par gravité à l’aide d’un cuvon. Vinification en cuves bois et en cuves ciments de petite capacité. Macération pré-fermentaire à froid (8°C). Pigeages entièrement manuels. Fermentations alcooliques à basse température (28°C).


​Durée de macération : de 25 à 32 jours.


Elevage en barriques de 16 mois, dont 30% de barriques neuves.

To install this Web App in your iPhone/iPad press and then Add to Home Screen.