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Saint-Joseph, Domaine Christophe Semaska

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Cépages Syrah
Pays France
Vignoble Vallée du Rhône Septentrionale
Région Vallée du Rhône
Appellation AOP Saint-Joseph
Couleur Rouge
Producteur Domaine Christophe Semaska
1

24.90 CHF 1.00 CHF 24.900000000000002 CHF

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Catégorie:

  • Domaine Christophe Semaska

    • Millésimes: 2021
    Formats: 75cl

       
    • Livraison: 24 à 48 heures

    Saint-Joseph


    CEPAGE

    Vigne de 30 à 50 ans, 100% syrah vendangé à la main.


    NATURE DU TERROIR

    Sol léger en schiste argilo calcaire, granitique sur des coteaux exposés sud, sud est.


    VINIFICATION ET ELEVAGE

    Vinification en cuve inox fermée pendant 3 semaines sous contrôle de température, avec vendange éraflée totalement et homogénéisation naturelle avec le gaz carbonique de la fermentation, qui procure extraction et libération de tous les tanins et anthocyanes. Elevage dure 12 à 15 mois avec des fûts de 2 à 5 ans..


    CARACTERE

    Une belle expression du terroir aux arômes subtil de cassis, de framboises et giboyeux avec l’âge.

    Saint-Joseph


    CEPAGE

    Vigne de 30 à 50 ans, 100% syrah vendangé à la main.


    NATURE DU TERROIR

    Sol léger en schiste argilo calcaire, granitique sur des coteaux exposés sud, sud est.


    VINIFICATION ET ELEVAGE

    Vinification en cuve inox fermée pendant 3 semaines sous contrôle de température, avec vendange éraflée totalement et homogénéisation naturelle avec le gaz carbonique de la fermentation, qui procure extraction et libération de tous les tanins et anthocyanes. Elevage dure 12 à 15 mois avec des fûts de 2 à 5 ans..


    CARACTERE

    Une belle expression du terroir aux arômes subtil de cassis, de framboises et giboyeux avec l’âge.

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