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Pujada, Saó del Coster

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Pays Espagne
Région Catalogne
Appellation DOQ Priorat
Couleur Rouge
Producteur Sao del Coster
1

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  • Sao del Coster ,
  • Catalogne

    • Millésimes: 2015
    Formats: 75cl

       
    • Livraison: 24 à 48 heures

    Des vignes de carignan centenaires

     

    Avec le Pujada 2014, Saó del Coster terminait dans les trois finalistes du meilleur vin espagnol par le guide Penin. Avant cela, le 2009 avait reçu 94 points par Parker. Comment imaginer qu'on puisse produire de tels vins dans ce pierrier tout en verticalité où logiquement ne devraient pousser que des chardons et des fenouils sauvages. Chaque printemps, le miracle opère. Des ceps laissés pour mort en automne émergent à nouveau des bourgeons, pied-de-nez à cette nature hostile et à des conditions météorologiques extrêmes.

    Des vignes de carignan centenaires

     

    Avec le Pujada 2014, Saó del Coster terminait dans les trois finalistes du meilleur vin espagnol par le guide Penin. Avant cela, le 2009 avait reçu 94 points par Parker. Comment imaginer qu'on puisse produire de tels vins dans ce pierrier tout en verticalité où logiquement ne devraient pousser que des chardons et des fenouils sauvages. Chaque printemps, le miracle opère. Des ceps laissés pour mort en automne émergent à nouveau des bourgeons, pied-de-nez à cette nature hostile et à des conditions météorologiques extrêmes.

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