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Château Cap Saint-George

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Alcool 14.5%
Pays France
Vignoble Libournais
Région Bordeaux
Appellation AOP Saint-Émilion
Couleur Rouge
Producteur Château Cap Saint-George
Notes WA | 89-91 - JS | 90 -
1

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Millésimes: 2015
Formats: 75cl


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Le style unique du Château Cap Saint George se définit par le respect de son terroir d’exception, par une vinification précise et minutieuse et par un soin particulier à préserver le fruit et ses complexités. Chaque millésime est l’occasion de s’investir pleinement dans la recherche de la pureté et le modelage du vin selon les techniques « Grands Crus ». On ne cherche pas l’exagération ni la démesure mais la gradation des saveurs et de la matière en bouche, suggérée par la finesse d’un boisé bien maîtrisé qui s’intègre au fruit sans jamais dominer. Cap Saint George est un grand vin de terroir, façonné par les techniques et le savoir faire de Jean-hilippe Janoueix.

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