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Massaya RESERVE GOLD caisse-bois assortie 6 bouteilles 2005-2006-2007-2008-2009-2010, Domaine Massaya

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Pays Liban
Région Bekaa Valley
Appellation Bekaa Valley
Couleur Rouge
Producteur Massaya
1

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Formats: 75cl


     
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SITUATION GÉOGRAPHIQUE: raisins cultivés sur les coteaux de la Vallée de la Béqaa situés à une altitude de 900 à 1 200 mètres.

 

SUPERFICIE: 5 hectares.

 

SOL ET SOUS-SOL: argilo-calcaire.

 

CÉPAGES: cabernet sauvignon 50%, mourvèdre 40%, syrah 10%.

 

ÂGE DES VIGNES: 50+ years.

 

VINIFICATION:

Réalisée dans nos chais de Tanaïl. Vendange manuelle en cageots, double tri, une première fois à la grappe suivie d’une seconde fois à la baie. Égrappage intégral, fermentation traditionnelle de 18 à 24 mois en barriques de chênes.

 

ÉLEVAGE: 1 à 2 ans en barriques. Mise en bouteilles sans filtration.

 

PERSONNALITÉ ET VIEILLISSEMENT: un vin corsé caractérisé par des notes toastées, de girofle et d’épices. Un magnifique potentiel de vieillissement. Délecter décanté.

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