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Cap Est, Domaine Massaya

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Pays Liban
Région Bekaa Valley
Appellation Bekaa Valley
Couleur Rouge
Producteur Massaya
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Millésimes: 2017
Formats: 75cl


     
  • Livraison: 24 à 48 heures

SITUATION GÉOGRAPHIQUE:

Raisins cultivés sur les coteaux de l’extrême nord-est de la Vallée de la Béqaa à une altitude de 1 200 mètres, dans la localité de Ras Baalbeck. Terroir aride et continental, où se rejoignent Mont Liban et Anti-Liban.

 

SUPERFICIE: 7 hectares.

 

SOL ET SOUS-SOL: argilo-calcaire.

 

CÉPAGES: grenache noir 50%, mourvèdre 50%.

 

ÂGE DES VIGNES: 18 ans de moyenne.

 

VINIFICATION:

Réalisée dans nos chais de Tanaïl. Vendange manuelle en cageots, avec tri sur table. Égrappage intégral, vinification durant 30 jours minimum en cuve chêne tronconiques sous températures contrôlées.

 

ÉLEVAGE: 22 mois en cuves de chêne. Mise en bouteilles sans filtration à 2 ans.

 

PERSONNALITÉ ET VIEILLISSEMENT:

Robe rubis pâle, nez qui mélange subtilement violette et fruits rouges bien mûrs. Une bouche avenante, élégante et veloutée qui se superpose à une belle trame de tanins fins, laissant ressortir la minéralité du terroir.

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