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Terre d'Emotion Blanc de Blancs Brut, Champagne Charpentier

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EnvironnementBIO
Pays France
Région Champagne
Appellation AOP Champagne
Couleur Blanc
Producteur Champagne Charpentier
1

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« Calcaire, silex, meulières, un 100% Chardonnay nature qui dénote et pinote ! »

 

DESCRIPTION

Robe or vert à reflets dorés. Bulles fines et crémeuses. Nez délicat et gourmand, notes d’agrumes puis de meringue et de beurre frais, identitaires de son terroir singulier. Bouche riche, minérale, soyeuse. Finale fraîche, saline et iodée sur fond d’infusion.

 

CÉPAGES

100% Chardonnay

 

TERROIR

Vallée de la Marne.
Crus Charly-Sur-Marne et Saulchery.

 

CULTURE DE LA VIGNE

Vignoble certifié Agriculture Biologique. Pratique de la culture Biodynamique.

 

VINIFICATION

Fermentation : Cuves inox thermorégulées.

Dosage courant : 6.5 g/l.

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