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Primeurs

Arak El Massaya 53 %, Domaine Massaya

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Pays Liban
Région Bekaa Valley
Appellation Bekaa Valley
Producteur Massaya
1

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DISTILLATION: exclusivement à base d’obeïdi (raisins blancs autochtones) et de graines d’anis vert biologiques. Triple distillation traditionnelle dans des alambics en cuivre de type charentais, chauffés aux ceps de vignes.

 

ÉLEVAGE: en vieilles jarres de terre cuite (amphores) pour une moyenne de 2 ans.

 

DÉGUSTATION: servir sec avec profusion de glaçons ou de glace pilée, se délecte souvent allongé d’eau fraiche, autant en apéritif, qu’en digestif, au cours des repas ou à travers une multitude de savoureux cocktails.

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