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Château Chasse-Spleen
Héritage d’une très longue histoire mouvementée de familles en successions jusqu’à la confiscation à ses propriétaires allemand comme bien appartenant à l’ennemi lors de la 1ère guerre puis une fameuse remontée par des propriétaires engagés, le Château Chasse-Slpeen résulte d’un passé extraordinaire.
Le résultat contemporain est un magnifique vignoble de 105 hectares produisant une gamme de vins exquis à partir des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Le terroir est composé de graves garonnaises au sol argilo-calcaire.
Les vins sont réputés pour leur précision et leur finesse. L’aromatique de la dominante de Cabernet Sauvignon est gracieusement équilibrée.
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