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Château Rollan de By

 

L’histoire des Domaines Rollan de By – Jean Guyon débute en 1989 avec l’achat des deux hectares de vignobles du Château Rollan de By. 

Depuis la maison a bien grandi, multipliant les acquisitions de Tour Seran, La Clare, La Rose de By, Greysac et Monthil portant la surface totale à 185 hectrares d’un vignoble très qualitatif.

 

Gardien d’un patrimoine cultivé mais surtout de la biodiversité de ce nord-médoc encore préservé, les équipes veillent à conjuguer leurs activités avec la nature qui les entoure.

 

Sur ses terroirs au cœur des Terres de By, l’encépagement détonne de la tradition médocaine. En effet c’est le Merlot qui domine, suivi du Petit Verdot puis seulement après viennent les Cabernets Franc et Sauvignon. 

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