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Château Smith Haut-Lafitte

 

Le Château Smith Haut-Lafitte prend racines au 14ème siècle. Déjà appelé Haut-Lafitte, son nom est complété de celui du négociant écossais Georges Smith qui en sera propriétaire au 18ème siècle.

Classé Grand Cru en 1991 sur les terroirs de Pessac-Léognan, il porte le surnom de Graves des Graves pour son sol idéal dans le genre de la région.

Peu avant cela en 1990 le domaine est acquis par Daniel et Florence Cathiard du groupe de distribution Genty-Cathiard.

Ils entreprennent avec passion des travaux importants pour garder au sommet ce domaine mythique.

 

Réputé tant pour ses vins blancs que rouges, le vignoble de 78 hectares est planté de sept cépages différents.  Pour les rouges ce sont les Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. En blancs les Sauvignons blanc et gris ainsi que le Sémillon.

 

Le Château Smith Haut-Lafitte a aussi la grande particularité de posséder son propre maître tonnelier qui réalise la quasi-totalité des fûts servant à l’élevage des vins du Château.

 

En 2019 les efforts sont concrétisés par l’obtention du label agriculture biologique.

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