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Domaine Bouyer

Le Domaine Bouyer situé à Saint-Christophe-des-Bardes près de Saint-Emilion se compose de deux propriétés distinctes : le Château Milon et le Clos de la Cure. Forts d’une tradition héritée de 7 générations de viticulteurs, ces derniers, aujourd’hui propriété d'Alexia et Pierre Bouyer, constituent un remarquable patrimoine familial de 13 hectares. A cela se rajoute l’acquisition en 2008 de 4,50 hectares situés sur de très beaux terroirs de graves ramenant l’exploitation à 18 hectares.

Traités avec tous les égards traditionnellement réservés aux grands crus, le Domaine fait valoir un terroir de haute qualité viticole : approche écologique de la conduite du vignoble mené en lutte raisonnée, rendements très mesurés, vinifications à l’aune du terroir, élevage maîtrisé en barriques… La production d’ensemble donne ainsi à goûter des vins de haute typicité, marqués par la superbe rondeur d’un cépage merlot bien mûr et des arômes intenses de fruits rouges soulignés par une trame tannique toujours délicate.

Cette combinaison n'existe pas.

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Clos La Cure "Artorius", Domaine Bouyer

1.00 CHF 30.00 CHF 30.0 CHF

Cette combinaison n'existe pas.

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Château Milon "Ambrosius", Domaine Bouyer

1.00 CHF 25.00 CHF 25.0 CHF

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