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La Cave de Genève


Née en 1994, La Cave de Genève inscrit rapidement ses vins dans le patrimoine genevois et se tient à son slogan « Terre de Cultures ».

L’histoire remonte toutefois bien plus tôt. En 1929 déjà, plusieurs vignerons créent une coopérative sous le nom de La Cave de la Souche qui réunira une cinquantaine de sociétaires.

La viticulture est associée à la culture. Particulièrement dans le canton de Genève qui fut la première Appellation d’Origine Contrôlée pour les vins sous l’impulsion des membres de la coopérative « LA Cave des Souches » qui allait devenir la Cave de Genève.


Troisième canton viticole du pays, Genève célèbre depuis des millénaires la culture de la vigne sur son terroir reconnu depuis toujours. La Cave de Genève joue un rôle majeur sur le marché des vins suisses et sa réputation dépasse largement les frontières du canton.


Un assortiment large faisant la part belle à tous les vins typiques de la région et offrant des découvertes plus inattendues.  Les familles de vignerons qui travaillent avec la Cave proposent une gamme de vins gourmands, légers, intenses, rares ou gouleyants.

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