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Massaya


En 1990, la maison de campagne de la famille dans la Beqaa à Tanaïl avait été abandonnée à la guerre civile et était habitée par plusieurs familles de squatters. La végétation était rare car les puits étaient endommagés et la clôture inexistante. Il a fallu les meilleurs talents de négociateur des Ghosn pour récupérer la terre.


Les premières années, la famille s’afféra à revitaliser les terres et relancer plusieurs cultures de raisins secs, de Arak et la production de lait.

Vers 1997, Samy Ghosn, approche Dominique Hébrard de Bordeaux et la famille Brunier de Châteauneuf-du-Pape pour développer ensemble le vignoble et les vins de Massaya.


Il a fallu plusieurs années aux Ghosn et à leurs partenaires français pour détecter les bons terroirs et cépages.


Une dizaine d'années plus tard, les Ghosn et les partenaires ont réalisé que la voie qualitative devait reposer sur de nouveaux principes :


Les cépages doivent être résistants au changement climatique, c'est-à-dire capables de supporter plus de chaleur et des saisons sèches plus longues.


Les terroirs de la Beqaa ne sont pas homogènes et certaines zones, notamment au nord, ont le potentiel le plus élevé et méritent d'être distinguées.


Il est important de cultiver les vignes blanches au-dessus de 1100 m.

Le dernier mot dans la vinification et l'assemblage devrait être entre les mains des Ghosn afin d'éviter de reproduire les vins du Rhône ou de Bordeaux.

Le vin blanc au Liban mérite une approche et un équipement totalement différents. 


La Beqaa n'est pas le meilleur endroit pour bien caver les vins rouges, principalement à cause du temps sec.

18.90 CHF 18.90 CHF 18.900000000000002 CHF

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Massaya Blanc, Domaine Massaya

18.90 CHF 18.90 CHF 18.900000000000002 CHF

42.00 CHF 42.00 CHF 42.0 CHF

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Cap Est, Domaine Massaya

42.00 CHF 42.00 CHF 42.0 CHF

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17.70 CHF 17.70 CHF 17.7 CHF

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Rosé, Domaine Massaya

17.70 CHF 17.70 CHF 17.7 CHF

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Massaya RESERVE GOLD, Domaine Massaya

64.50 CHF 64.50 CHF 64.5 CHF

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Massaya Le Colombier, Domaine Massaya

19.90 CHF 19.90 CHF 19.900000000000002 CHF

25.90 CHF 25.90 CHF 25.900000000000002 CHF

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Terrasses de Baalbeck, Domaine Massaya

25.90 CHF 25.90 CHF 25.900000000000002 CHF

42.50 CHF 42.50 CHF 42.5 CHF

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Arak El Massaya 53 %, Domaine Massaya

42.50 CHF 42.50 CHF 42.5 CHF

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