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Beaujolais

Le vignoble du Beaujolais est délimité à l’est par la rivière Saône et à l’ouest par les monts du Beaujolais. Il s’étend sur les départements de Saône-et-Loire (sur 11 communes) et le département du Rhône (sur 85 communes), et prolonge la Bourgogne viticole au sud.

Le vignoble est soumis à un climat tempéré à tendance continentale. Sa production en vins rouges est presque exclusivement assurée par le cépage Gamay et du chardonnay pour les vins blancs.


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