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CAYAS Syrah Réserve

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Cépages Syrah
Pays Suisse
Région Valais
Appellation AOC Valais
Couleur Rouge
Producteur Domaine Jean-René Germanier
1

43.00 CHF 1.00 CHF 43.0 CHF

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(-4200% Off)
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Vinification - Macération de 10 jours, cuvage par pigeage de 20 jours, 2ème fermentation et élevage en barrique de 24 mois, 50% de bois neuf, filtration légère et mise en bouteille.

 

Dégustation - Nez intense et complexe, arômes de petits fruits, légèrement vanillé, notes de cuir et d'épices. En bouche vif et frais, caractérisé par un bel équilibre entre acidité et tanins. 

Gastronomie - Accompagne viandes rouges, gibier poil et plumes, fromages.

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