DESCRIPTION

Ce climat est situé le long de l ancienne voie romaine reliant la ville d Auxerre à celle de Tonnerre. A cet endroit, le chemin montait la colline pour rejoindre le plateau en direction de Tonnerre. Dans le prolongement des Grands Crus, c est le plus complet des Premiers Crus car il possède tous les éléments : le minéral, le floral, le gras, l opulence et la richesse.

CÉPAGE Chardonnay

DÉGUSTATION

Très belle robe or blanc aux reflets verts. D une grande richesse aromatique, ce 1er Cru dévoile des notes minérales et épicées. Bouche: équilibre exact entre puissance, fraîcheur, minéralité, doux arômes fruités, et notes florales éclatantes. Vin complexe, élégant et harmonieux.