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Chablis Grand Cru Vaudésir, Domaine Billaud-Simon

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Cépages Chardonnay
Pays France
Vignoble Chablis
Région Bourgogne
Appellation AOP Chablis
Couleur Blanc
Producteur Billaud-Simon
1

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Millésimes: 2020


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DESCRIPTION 

L’origine de son nom n’est pas certaine. Il faut probablement ne retenir que : « la vallée de tous les désirs », que vignerons et amateurs de vins attendent chaque année avec beaucoup d’espoir. C’est sans doute le nom le plus charmant donné à un Climat viticole. 

 

CÉPAGE Chardonnay 

 

DÉGUSTATION 

Robe jaune pâle aux reflets verts, scintillante. Nez complexe : fines fragrances de fleurs blanches (tilleul et acacia), notes de vanille et de miel. Bouche bien structurée, alliant parfaitement rondeur et acidité.

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