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Primeurs

Cornas, Domaine Chaboud-Cellier

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Cépages Syrah
Pays France
Vignoble Vallée du Rhône Septentrionale
Région Vallée du Rhône
Appellation AOP Cornas
Couleur Rouge
Producteur Domaine Chaboud-Cellier
1

37.00 CHF 37.00 CHF 37.0 CHF

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Millésimes: 2019


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Vendanges manuelles. Éraflage total sur cette cuvée. Fermentation et macération de plusieurs semaines en cuve inox avec remontages 2 fois par jour. Élevage en fûts de chêne français de 228 litres durant 12 mois.

 

Dégustation

Une jolie robe grenat avec des reflets violacés. Au nez, on retrouve des arômes de fruits noirs (mûre, cassis) avec des notes épicées. En bouche, une belle structure accompagne des tanins ronds avec une légère note boisée, beaucoup de finesse.

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