Cornas, Domaine Chaboud-Cellier
Cépages | Syrah |
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Pays | France |
Vignoble | Vallée du Rhône Septentrionale |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | AOP Cornas |
Couleur | Rouge |
Producteur | Domaine Chaboud-Cellier |
Cet article n'est plus disponible.
Millésimes:
2019
- Livraison: 24 à 48 heures
Vendanges manuelles. Éraflage total sur cette cuvée. Fermentation et macération de plusieurs semaines en cuve inox avec remontages 2 fois par jour. Élevage en fûts de chêne français de 228 litres durant 12 mois.
Dégustation
Une jolie robe grenat avec des reflets violacés. Au nez, on retrouve des arômes de fruits noirs (mûre, cassis) avec des notes épicées. En bouche, une belle structure accompagne des tanins ronds avec une légère note boisée, beaucoup de finesse.
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