Côtes-du-Rhône Parallèle 45 Bio (Rouge), Paul Jaboulet Aîné
Cépages | Grenache / Syrah |
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Pays | France |
Vignoble | Vallée du Rhône Méridionale |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | AOP Côtes du Rhône |
Couleur | Rouge |
Producteur | Paul Jaboulet Ainé |
Notes | JS | 90 - |
- Livraison: 24 à 48 heures
Histoire
Ce Côtes du Rhône tient son nom du 45e parallèle Nord qui passe à deux kilomètres au Sud des caves de la Maison Paul Jaboulet Aîné. Cette cuvée représente l'engagement de nos Domaines envers la viticulture biologique et le respect des équilibres naturels. La viticulture biologique façonne un vin vivant, plein d'harmonie, qui retranscrit l'éclat du fruit dans toute sa pureté.
Géologie du sol
Les sols sont composés pour moitié de galets roulés sur la rive droite du Rhône et d'alluvions argilo-calcaires de l'Enclave des Papes pour l'autre moitié.
Encépagement
55 % Grenache,
40 % Syrah,
5% de cépages complantés (Mourvèdre, Carignan, Cinsaults)
Âge des vignes
40 ans.
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