D origine et d âme authentiquement valaisanne, l Humagne Rouge séduit par son tonus, ses notes sauvages où se mêlent des fragrances de petites baies rouges, de violettes et de gentianes. Il offre une charpente solide et patinée propice aux accords corsés. Après une attaque franche et vive, le fruit emplit le palais, laissant dans son sillage des impressions d une éclatante vitalité.

NEZ

Notes sauvages, épicées, fruitée et florales. Fraise, cerise noire

BOUCHE

Vif, équilibré, tannins soyeux

IDÉAL AVEC

Civet de gibier, viande d agneau rôtie, fromages de chèvre, fromage d alpage