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Iconique Gamay, Domaine Le Grand Clos J-M Novelle

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Cépages Gamay
Pays Suisse
Région Genève
Couleur Rouge
Producteur Novelle Le Grand Clos
1

27.00 CHF 1.00 CHF 27.0 CHF

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Formats: 75cl


     
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Nez typé, ouvert, expressif, intense, complexe, arômes de violette, cassis, iris, mûre sauvage, myrtille, cerise noire, feuille de laurier, cannelle, muscade, clou de girofle, poivre vert et noir.

Gourmande, attaque fraîche avec du relief, acidulée, tanins souples, finale complexe, arômes de fruits noirs et d’épices, persistance et longueur sur la violette, le cassis et les poivres

 

VINIFICATION

Vin sec élevé en cuve inox. Fermentation malolactique terminée

 

CÉPAGE 

Gamay

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