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Primeurs

La Plantaz, Abbaye de Mont

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Cépages Chasselas
Pays Suisse
Vignoble La Côte VD
Région Vaud
Appellation AOC La Côte
Couleur Blanc
Producteur Domaine de l'Abbaye de Mont
1

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DÉGUSTATION
Robe cristalline avec des reflets clairs. Le nez est ouvert et minéral avec des notes florales rappelant l’aubépine au printemps. Le vin est d’une belle longueur. L’attaque en bouche est fraîche et agréable. Un vin vif et tonique en finale.

ACCORDS GASTRONOMIQUES
Servir entre 8° à 10° sur des ballotines de volaille. A déguster aussi à l’apéritif en bonne convivialité, sur des planchettes. Il pourra se faire l’amant d’un fromage à pâte dure.

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