Beaune 1er Cru Grèves Les Trois Journaux, Château de Meursault
Pays | France |
---|---|
Mention qualité | 1er Cru |
Vignoble | Côte de Beaune |
Région | Bourgogne |
Appellation | AOP Beaune |
Couleur | Rouge |
Producteur | Château de Meursault |
Formats:
75cl
- Livraison: 24 à 48 heures
Beaune 1er Cru Grèves Les Trois Journaux
Vendange : manuelle suivie d’un tri manuel et d’un tri optique des raisins
Vinification : après éraflage des grappes, les baies les plus mûres et saines sont mises en cuve pendant 15 à 18 jours pour la macération préfermentaire à froid puis pendant 5 à 6 jours pour la fermentation alcoolique.
Elevage : en fûts neufs (40%) et en fûts de un à deux vins, précédé d’un pressurage pneumatique avec séparation des jus
Durée de l’élevage : 16 à 18 mois
Note de dégustation
Le nez intense et racé évoque des saveurs mûres de fleurs et de fruits rouges. Ce Premier Cru généreux s’exprime en bouche à travers une belle longueur mêlant l'élégance et la complexité du terroir.
To install this Web App in your iPhone/iPad press and then Add to Home Screen.