Meursault du Château, Château de Meursault
Cépages | Chardonnay |
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Pays | France |
Vignoble | Côte de Beaune |
Région | Bourgogne |
Appellation | AOP Meursault |
Couleur | Blanc |
Producteur | Château de Meursault |
- Livraison: 24 à 48 heures
Meursault du Château
Les parcelles sont pressées, vinifiées et élevées séparément pour permettre l’expression la plus complète de leur terroir.
Vendange : manuelle suivie d’un tri des raisins
Vinification : après un débourbage statique, les moûts sont placés en fûts de chêne pour entamer leur fermentation alcoolique
Elevage : sur lies fines en fûts de chêne neufs (35%) et en fûts de chêne de un à deux vins
Durée de l’élevage : 12 à 15 mois
Note de dégustation
Le nez est profond avec un élevage noble. Ce Meursault du Château possède un beau volume en bouche, avec une belle chair et de la douceur en finale.
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