Nos exclusivités

L'Œil-de-Perdrix est un vin rosé emblématique de Suisse, particulièrement associé au canton de Neuchâtel. Ce vin tire son nom de sa couleur caractéristique, rappelant l'œil rosé de la perdrix.

L'Œil-de-Perdrix de la Cave des Rothis reflète le savoir-faire traditionnel des vignerons suisses, mettant en avant la finesse du Pinot Noir et l’expression du terroir de la région des Trois Lacs. Ce vin est apprécié pour sa subtilité, sa fraîcheur et sa versatilité à table.