LA  RESERVE DE SOCIANDO MALLET, 2ème vin de Château Sociando Mallet

Ce vin est élaboré à partir de raisins produits et sélectionnés par le château, avec les mêmes méthodes de travail et la même rigueur que pour le grand vin du domaine. Ce vin bénéficie ainsi de tout le savoir-faire des techniciens du château avec une vinification moins intense que celle du grand vin et un élevage partiellement fait en barriques neuves de chêne francais, qui en font un vin rond et charmeur.

En bouche

Robe dense de couleur rouge grenat

Au nez

Nez fin et équilibré aux notes de fruits et d'épices

A l'œil 

Le vin est riche et équilibré avec un bon volume

Accords mets vins

• Viandes rouges grillées, plats en sauce, foie de veau, petits gibiers