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Cap Est, Domaine Massaya

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Pays Liban
Région Bekaa Valley
Appellation Bekaa Valley
Couleur Rouge
Producteur Massaya
1

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1.00 CHF

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Catégories :

  • Domaine Massaya ,
  • Bekaa Valley

    • Formats: 75cl

       
    • Livraison: 24 à 48 heures

    SITUATION GÉOGRAPHIQUE:

    Raisins cultivés sur les coteaux de l’extrême nord-est de la Vallée de la Béqaa à une altitude de 1 200 mètres, dans la localité de Ras Baalbeck. Terroir aride et continental, où se rejoignent Mont Liban et Anti-Liban.

     

    SUPERFICIE: 7 hectares.

     

    SOL ET SOUS-SOL: argilo-calcaire.

     

    CÉPAGES: grenache noir 50%, mourvèdre 50%.

     

    ÂGE DES VIGNES: 18 ans de moyenne.

     

    VINIFICATION:

    Réalisée dans nos chais de Tanaïl. Vendange manuelle en cageots, avec tri sur table. Égrappage intégral, vinification durant 30 jours minimum en cuve chêne tronconiques sous températures contrôlées.

     

    ÉLEVAGE: 22 mois en cuves de chêne. Mise en bouteilles sans filtration à 2 ans.

     

    PERSONNALITÉ ET VIEILLISSEMENT:

    Robe rubis pâle, nez qui mélange subtilement violette et fruits rouges bien mûrs. Une bouche avenante, élégante et veloutée qui se superpose à une belle trame de tanins fins, laissant ressortir la minéralité du terroir.

    SITUATION GÉOGRAPHIQUE:

    Raisins cultivés sur les coteaux de l’extrême nord-est de la Vallée de la Béqaa à une altitude de 1 200 mètres, dans la localité de Ras Baalbeck. Terroir aride et continental, où se rejoignent Mont Liban et Anti-Liban.

     

    SUPERFICIE: 7 hectares.

     

    SOL ET SOUS-SOL: argilo-calcaire.

     

    CÉPAGES: grenache noir 50%, mourvèdre 50%.

     

    ÂGE DES VIGNES: 18 ans de moyenne.

     

    VINIFICATION:

    Réalisée dans nos chais de Tanaïl. Vendange manuelle en cageots, avec tri sur table. Égrappage intégral, vinification durant 30 jours minimum en cuve chêne tronconiques sous températures contrôlées.

     

    ÉLEVAGE: 22 mois en cuves de chêne. Mise en bouteilles sans filtration à 2 ans.

     

    PERSONNALITÉ ET VIEILLISSEMENT:

    Robe rubis pâle, nez qui mélange subtilement violette et fruits rouges bien mûrs. Une bouche avenante, élégante et veloutée qui se superpose à une belle trame de tanins fins, laissant ressortir la minéralité du terroir.

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