True
Primeurs
Promo

Côtes du Rhône, Château Le Devay

Ecrire un avis
Cépages Syrah
Pays France
Vignoble Vallée du Rhône Septentrionale
Région Vallée du Rhône
Appellation AOP Côtes du Rhône
Couleur Rouge
Producteur Château Le Devay
1

19.95 CHF 1.00 CHF 19.95 CHF

1.00 CHF

Jours
:
Hours
:
Mins
:
Secs
  • Millésimes
  • Formats

Cette combinaison n'existe pas.

Ajouter au panier
SKU:
N/A

Millésimes: 2021
Formats: 75cl


     
  • Livraison: 24 à 48 heures

Côtes du Rhône


GÉOLOGIE DU SOL

Terroir argilo-calcaire de Saint-Julien-en-Saint-Alban.


ENCÉPAGEMENT

92 % syrah et 8 % grenache.


PRODUCTION

3 681 bouteilles et 120 magnums.


VINIFICATION

Vendanges manuelles en caissettes entre le 26 août et le 15 septembre 2021. Tri sur pied à la parcelle et deuxième tri à la table de tri. 30 % de vendanges entières en drain. Foulage léger au pied. Remontage au seau sans pigeage pour réaliser une « infusion ». Transformations malo-lactiques à l’automne. Élevage en demi-muids et fûts de 1 à 3 vins. Après 10 mois d’élevage, le vin est mis en bouteilles après une légère filtration en jour fruit le 26 août 2022.


DÉGUSTATION

Une cuvée haute couture de structure tannique et épicée gardant un côté croquant pour un plaisir immédiat ou de garde.

To install this Web App in your iPhone/iPad press and then Add to Home Screen.