Intipalka signifie vallée du soleil en quechua, la langue des anciens peuples incas. Située dans une oasis qu'est la Valle de Ica, la famille Queirolo cultive des vignes depuis 1880. Le climat désertique unique, avec des journées chaudes et ensoleillées et des nuits fraîches, produit des raisins aux arômes délicats, à l'acidité vive et au caractère salin conférés par l'océan Pacifique.

C'est un style mûr et savoureux qui combine des saveurs de cerise mûre et de myrtille avec des notes de réglisse et de cuir. Profond en couleur, velouté et doux, avec les tanins sous-jacents classiques de Malbec.