C est l histoire quasi romanesque d un vin étroitement lié à la terre, d un superbe bourgogne blanc nourri et ciselé par un terroir de prédilection. Pouilly est un petit hameau viticole accolé à Solutré. Fuissé, un village pittoresque et prospère, bourguignon pur jus. Leurs coteaux calcaires sont très escarpés, à la fois bien exposés et très protégés.

DÉGUSTATION

Cette bouteille est un modèle du genre, le vin est rond, gras, ample, généreux, les arômes puissants de fleurs blanches et d amande, un palais de fruits secs et assez subtilement de figues.