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Abbaye de Mont

 

Parmi les vignobles de la Ville de Lausanne, Abbaye de Mont est un domaine vaudois situé sur la Côte.

Entre Mont-Sur-Rolle et Perroy il est le plus grand des domaines de la Ville avec 13.5 hectares de vignes. Le Chasselas représente la large majorité des cépages cultivé avec une part de 70%. 

Il est accompagné de Pinot Noir, Gamay, Gamaret et Garanoir. 


Il entre dans le giron de la Ville de Lausanne en 1802 lors de la vente des biens nationaux. Son passé a été écrit par les religieux de Bonmont 12ème siècle. 

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Chasselas Historique, Abbaye de Mont

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