True
x
Catégorie de produit
Clear All Filters
Filtre rapide
x
Quick Filter

Château Rieussec


Après des changements de propriétaires fréquents durant son histoire, le Château Rieussec devient possession des Domaines Barons de Rothschild (Lafite) en 1984.


Dès lors dans ce domaine Premier Cru Classé de Sautrenes en 1855, les transformations, restaurations et construction vont se succéder afin d’amener l’outil de travail à ses qualités actuelles.

Le vignoble de Château Rieussec s’étend à la jonction de Fargues et de Sauternes, il est contigu du Château d’Yquem. Rieussec est l’une des propriétés les plus importantes de Sauternes et Barsac, les vignes couvrent 93 ha de terres de graves sablo-argileuses.


L’encépagement est constitué de 90% de Sémillon accompagné de 10% repartis entre Sauvignon blanc et Muscadelle. Ces trois cépages entre traditionnellement dans l’assemblage du grand vin du Château Rieussec.


Les techniques utilisées sont traditionnelles au Sauternais et les vendanges se font en plusieurs tries successives selon l’état de maturation des raisins et de l’évolution du botrytis cinerea (pourriture noble). Elles s’échelonnent sur 6 à 8 semaines, de septembre à novembre.


Au chai, les fermentations ont lieu en barriques. Chaque trie séparément afin de suivre au mieux l’évolution de tous les lots et de pouvoir définir la capacité de chaque lot à entrer dans le grand vin.

38.90 CHF 38.90 CHF 38.9 CHF

1.00 CHF

(0% Off)

Cette combinaison n'existe pas.

Cette combinaison n'existe pas.

Château Rieussec

38.90 CHF 38.90 CHF 38.9 CHF

To install this Web App in your iPhone/iPad press and then Add to Home Screen.