Chablis Grand Cru Les Clos, Domaine Billaud-Simon
Cépages | Chardonnay |
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Pays | France |
Vignoble | Chablis |
Région | Bourgogne |
Appellation | AOP Chablis |
Couleur | Blanc |
Producteur | Billaud-Simon |
- Livraison: 24 à 48 heures
DESCRIPTION
Le plus vaste et sans doute le plus célèbre des climats de Chablis, entre Valmur à l’ouest et Blanchots à l’est. L’exposition donne au vin sa matière généreuse et sa puissance. Le terme « Les Clos » fait sans doute référence aux murs d’enceinte construits pour clôturer la parcelle, mais disparus depuis des siècles.
CÉPAGE Chardonnay
DÉGUSTATION
Vin distingué à la robe or pâle plus ou moins soutenue et aux reflets verts. Nez délicat, sur des notes minérales, miellées, d’agrumes et de fruits à chair blanche. En bouche, vin puissant, dense et charnu à l’acidité tonique. Finale saline sur des notes minérales.
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