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Primeurs

Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert, Paul Jaboulet Aîné

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Cépages Syrah
Pays France
Vignoble Vallée du Rhône Septentrionale
Région Vallée du Rhône
Appellation AOP Crozes-Hermitage
Couleur Rouge
Producteur Paul Jaboulet Ainé
1

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Histoire

Le Domaine de Thalabert, propriété de la maison Paul Jaboulet Aîné depuis 1834, est le plus ancien domaine de l’appellation. Le vignoble de Crozes Hermitage est le plus grand des appellations septentrionales et s’étend sur 11 communes situées dans la Drôme, sur la rive gauche du Rhône. Ancien corps de ferme ayant appartenu à la famille Gounon, la bâtisse et son clos abritent aujourd’hui notre premier refuge de biodiversité LPO, le Clos Gounon.

 

Géologie du sol

Domaine d’environ 45 ha sur les basses terrasses du Rhône, caillouteuses et d’origine glaciaire. Les galets roulés emmagasinent la chaleur la journée pour la restituer la nuit.

 

Encépagement

100% Syrah

 

Âge des vignes

40 à 60 ans.

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