Histoire

Le Domaine de Thalabert, propriété de la maison Paul Jaboulet Aîné depuis 1834, est le plus ancien domaine de l appellation. Le vignoble de Crozes Hermitage est le plus grand des appellations septentrionales et s étend sur 11 communes situées dans la Drôme, sur la rive gauche du Rhône. Ancien corps de ferme ayant appartenu à la famille Gounon, la bâtisse et son clos abritent aujourd hui notre premier refuge de biodiversité LPO, le Clos Gounon.

Géologie du sol

Domaine d environ 45 ha sur les basses terrasses du Rhône, caillouteuses et d origine glaciaire. Les galets roulés emmagasinent la chaleur la journée pour la restituer la nuit.

Encépagement

100% Syrah

Âge des vignes

40 à 60 ans.