Hermitage La Maison Bleue, Paul Jaboulet Aîné
Cépages | Syrah |
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Pays | France |
Vignoble | Vallée du Rhône Septentrionale |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | AOP Hermitage |
Couleur | Rouge |
Producteur | Paul Jaboulet Ainé |
- Livraison: 24 à 48 heures
Histoire
Longeant la rue de la Petite Pierrelle, non loin du ruisseau de Torras et de la route où chantent les merles, repose notre jolie maison bleue. Adossée à la Colline de l’Hermitage, un des plus beaux vignobles au monde, cette petite maison de pierres aux volets bleus fut autrefois un véritable havre de paix pour nos vignerons : lieu de travail, de repos et de partage situé au beau milieu d’un terroir de légende. Aujourd’hui, cette maison de tâcherons a retrouvé une nouvelle jeunesse. Les vignerons et chevaux s’y abritent à l’occasion. Notre maison bleue sert toujours d’abri à nos raisins pour le séchage de notre vin de paille, lorsque nous en produisons. Et cette année, nous utiliserons son espace pour faire sécher nos plantes pour les préparations biodynamiques. Une nouvelle vie dans le respect des traditions.
Géologie du sol
Élaborée sur les terroirs les plus à l’est de la colline où les sols sont plus profonds, moins caillouteux et moins pentus.
Encépagement
100% Syrah.
Âge des vignes
40 à 60 ans
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