Le Domaine : Ruinart, la plus ancienne maison de champagne fondée en 1729, est un emblème d élégance et d excellence. Située à Reims, elle est réputée pour sublimer le Chardonnay, cépage phare de son Blanc de Blancs.

Description : Ce champagne 100 % Chardonnay offre une palette aromatique raffinée, avec des notes d agrumes, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur, son élégance et une texture soyeuse, suivie d une finale longue et minérale.

Dégustation

• Robe : Jaune pâle aux reflets dorés.
• Nez : Délicat, avec des arômes d agrumes, de jasmin et de fruits frais.
• Bouche : Vive et harmonieuse, avec une belle minéralité et une effervescence fine.

Accords Mets et Vins : Idéal avec fruits de mer, poissons crus, viandes blanches ou desserts légers aux agrumes.