Description

Château de France


Château de France est reconnaissable par sa belle robe dorée, brillante et limpide. Au nez, des notes de cire d abeille, miel, pêche et abricot. La bouche est puissante avec un bel équilibre entre gras et acide. Le nez épicé se confirme en bouche avec des arômes poivrés rares pour un vin blanc. La finale est intense.


Vinification


7 à 10 jours de fermentation dans des barriques. Contrôle des températures. Températures maximale de fermentation: 20-25°C max. Elevage en barrique neuves (30%) et de un vin pendant 10 mois. Bâtonnage une fois par semaine, et en fin de parcours tous les 15 jours.

 

Accords mets vin


A déguster avec tous poissons grillés, chèvre sec ou beaufort.

Détails du produit
2811

Fiche technique

Type de vinTranquille
PaysFrance
RégionBordeaux
ProducteurChâteau de France
AppellationAOP Pessac-Léognan
VignobleGraves
CépageSauvignon Blanc
CouleurBlanc
Notes

Château de France

31,50 CHF TTC
Millésime
Format
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