Le Domaine

Implanté dans le canton du Tessin, au sud de la Suisse, le domaine Chiericati bénéficie d un climat méditerranéen idéal pour l épanouissement du Merlot. Niché entre montagnes et lacs, ce terroir unique, aux sols argilo-calcaires, confère aux vins profondeur et élégance. La viticulture y est menée avec précision afin de sublimer l authenticité du cépage emblématique de la région.

La Cuvée

Tor Merlata exprime avec finesse la typicité du Merlot tessinois. Alliant puissance et souplesse, il dévoile une belle concentration aromatique et une structure harmonieuse. Son élevage soigné lui confère des tanins soyeux et une belle longueur en bouche, marquée par des notes épicées et fruitées.

Dégustation

Robe : Rouge profond aux reflets grenat

Nez : Arômes de fruits noirs mûrs, de cerise, avec des touches de cacao et d'épices douces

Bouche : Ample et veloutée, aux tanins fondus et à la finale élégamment boisée

Accords Mets & Vins

Viandes rouges, gibiers, plats en sauce, fromages affinés