Santo, Domaine des Maravilhas
Cépages | Syrah |
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Environnement | BIO | Mark
Pays | France |
Vignoble | Vallée du Rhône Méridionale |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | AOP Châteauneuf-du-Pape |
Couleur | Rouge |
Producteur | Domaine des Maravilhas |
Catégorie:
Millésimes:
2019
Formats:
75cl
- Livraison: 24 à 48 heures
Santo
Un assemblage de grenache et syrah alliant finesse et puissance. Des notes de fruits des bois, d'épices, une structure délicate, racée, et une fraîcheur réjouissante.
Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
Age moyen des vignes : 40 ans
Nature des sols : Silex calcaires et galets roulés sur argilo-calcaire
Vinification : Macération 14 jours en cuve béton, levures indigènes, remontages doux.
Elevage : 16 mois en cuve béton et demi-muids 3 mois en bouteilles
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