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Primeurs

Blanc sec, Château de Saurs

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Cépages Loin de l’Œil / Mazac
Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation AOP Gaillac
Couleur Blanc
Producteur Château de Saurs
1

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1.00 CHF

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BLANC SEC

 

Loin de l’oeil Mauzac Sauvignon

Finesse et Fraîcheur

 

Pressurage pneumatique avec sélection des jus.

Fermentation thermo-régulée de 16 à 18 °C, suivie d’un élevage sur lies fines de 2 à 3 mois.

 

Robe jaune clair, brillante. Nez fin et délicat, avec des notes de fleurs, d’agrumes et de pêche blanche. Frais et ample en bouche, les notes fruitées se mêlent aux notes de fleurs blanches épanouies.

 

Accompagnera parfaitement vos apéritifs, et se mariera à tous vos mets de poissons et de crustacés, ainsi que les fromages à pâte pressée.

Optimum de dégustation : dès à présent.

Température de service : 12°C.

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