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Château Les Carmes de Haut-Brion

 

En appellation Pessac-Léognan, le Château Les Carmes de Haut-Brion est depuis 2010 la propriété de Patrice Pichet homme d’affaire dans l’immobilier qui est un propriétaire passionné de vin et particulièrement des Carmes Haut-Brion qu’il a suivi longtemps avant de pouvoir enfin l’acheter à la barbe du Prince Robert du Luxembourg.

 

Au quotidien, une confiance totale est donnée à Guillaume Pouthier le directeur appuyé par le grand Stéphane Derenoncourt en consulting pour entretenir ce joyau et ses vins.

 

Inauguré en 2016, le chai est une extraordinaire réalisation de Patrick Starck et Luc Arsène-Henry. Alliant efficacité, élégance et beauté il a été conçu tel un navire sur l’eau rappelant les exportations maritimes qui ont construit la grandeur de Bordeaux.

Doté de cuves en acier, en bois et en béton dans les meilleures formes connues, c’est un outil idéal pour porter tout en haut de Pessac-Léognan le fruit de ce terroir.

 

Les dix hectares du vignoble sont répartis entre graves, sable et argiles avec un encépagement aussi ingénieux qu’atypique avec une dominance de 41% de Merlot, 39% de Cabernet Franc et 20% de Cabernet Sauvignon. 

La proportion inédite du Cabernet  Franc de ce grand vin Pessac-Léognan lui offre une puissance soyeuse.

107.70 CHF 107.70 CHF 107.7 CHF

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Château Les Carmes de Haut-Brion

107.70 CHF 107.70 CHF 107.7 CHF

33.00 CHF 33.00 CHF 33.0 CHF

1.00 CHF

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Le C des Carmes de Haut-Brion

33.00 CHF 33.00 CHF 33.0 CHF

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