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Montagny 1er Cru Les Jardins, Château de Chamilly

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Cépages Chardonnay
Pays France
Mention qualité 1er Cru
Vignoble Côte Chalonnaise
Région Bourgogne
Appellation AOP Montagny
Couleur Blanc
Producteur Château de Chamilly
1

26.50 CHF 1.00 CHF 26.5 CHF

1.00 CHF

(-2550% Off)
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Formats: 75cl


     
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Montagny 1er Cru Les Jardins

 

 

C'est vin floral et pur. L’exposition nord-est et les argiles grises issues des calcaires à gryphées lui confèrent une dynamique qui dompte les millésimes les plus chauds.

 

Elaboration

Vendanges et transport en contenant de faible volume.

Débourbage 12 à 14 heures après pressurage. Maîtrise des températures de fermentation.

Fermentations et élevage 50% en fûts Bourguignons, 50% en cuve, filtration avant mise en bouteille.


Accord mets-vin

Il accompagnera bien un brochet au beurre blanc.

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