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Aligoté, Domaine Les Perrières
Terroir : Molasse, terre argilo-limoneuse
Vinification : Vendangé début octobre, vinification traditionnelle
Aspect : Jaune pâle, cristallin
Nez : Arômes d amandes, de noisettes et d agrumes
Bouche : Long en bouche, riche, rond
Gastronomie : Vin d apéritif qui accompagne aussi à merveille les entrées de poisson et les plats de champignons sauvages
Consommation : Dès maintenant et pendant 2-3 ans
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Aigle Les Murailles Rouge est un vin emblématique du Domaine Henri Badoux, situé dans le canton de Vaud en Suisse, plus précisément dans la région viticole d’Aigle. Ce vin est issu d’un terroir unique, dominé par les terrasses abruptes entourant le château d'Aigle, avec des murs en pierre qui protègent les vignes.
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