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Ice Porte de Novembre est un vin blanc produit par la Maison Gilliard, une célèbre cave du Valais en Suisse. Ce vin est un vin de glace (ou "ice wine"), une spécialité produite à partir de raisins récoltés en hiver, lorsqu'ils sont gelés naturellement sur la vigne.
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Le Johannisberg Porte de Novembre de la Maison Gilliard est un vin blanc de grande qualité, produit dans le canton du Valais, en Suisse. Ce vin est élaboré à partir du cépage Sylvaner, localement appelé Johannisberg, qui est réputé pour donner des vins élégants, riches et généreux.
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Le Sancerre La Poussie est un vin blanc de renom produit par le Domaine de Ladoucette, situé dans la région de la Loire, en France.
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Le Chevalier-Montrachet Grand Cru du Domaine de Montille est un vin blanc d'exception, provenant d'un des plus prestigieux climats de la Côte de Beaune en Bourgogne. Situé à proximité du célèbre Montrachet, ce grand cru se distingue par sa finesse, sa complexité et son potentiel de garde.
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Le Château de Fargues, situé dans l’appellation Sauternes, en Bordeaux, est réputé pour produire des vins blancs liquoreux d’exception. Propriété de la famille Lur Saluces depuis plus de cinq siècles, ce château est considéré comme l'un des plus prestigieux dans la production de vins doux, comparé à des domaines emblématiques comme Château d'Yquem.
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Le Chablis Grand Cru Bougros est l'un des vins les plus prestigieux de la région de Chablis, situé dans l'Yonne, en Bourgogne. Produit par le Domaine Billaud-Simon, ce vin est un exemple exceptionnel du savoir-faire bourguignon et des caractéristiques uniques du terroir.
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L'Aigle Les Murailles Blanc est l'un des vins les plus emblématiques de la Suisse, produit par le Domaine Henri Badoux dans la région d'Aigle, située au cœur du canton de Vaud. Ce vin blanc est réputé pour sa finesse, sa complexité, et son lien étroit avec le terroir unique des Murailles d'Aigle, des terrasses abruptes surplombant la ville.
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Aligoté, Domaine Les Perrières
Terroir : Molasse, terre argilo-limoneuse
Vinification : Vendangé début octobre, vinification traditionnelle
Aspect : Jaune pâle, cristallin
Nez : Arômes d amandes, de noisettes et d agrumes
Bouche : Long en bouche, riche, rond
Gastronomie : Vin d apéritif qui accompagne aussi à merveille les entrées de poisson et les plats de champignons sauvages
Consommation : Dès maintenant et pendant 2-3 ans
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