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Le Château de Fargues, situé dans l’appellation Sauternes, en Bordeaux, est réputé pour produire des vins blancs liquoreux d’exception. Propriété de la famille Lur Saluces depuis plus de cinq siècles, ce château est considéré comme l'un des plus prestigieux dans la production de vins doux, comparé à des domaines emblématiques comme Château d'Yquem.
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L'Aigle Les Murailles Blanc est l'un des vins les plus emblématiques de la Suisse, produit par le Domaine Henri Badoux dans la région d'Aigle, située au cœur du canton de Vaud. Ce vin blanc est réputé pour sa finesse, sa complexité, et son lien étroit avec le terroir unique des Murailles d'Aigle, des terrasses abruptes surplombant la ville.
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Aligoté, Domaine Les Perrières
Terroir : Molasse, terre argilo-limoneuse
Vinification : Vendangé début octobre, vinification traditionnelle
Aspect : Jaune pâle, cristallin
Nez : Arômes d amandes, de noisettes et d agrumes
Bouche : Long en bouche, riche, rond
Gastronomie : Vin d apéritif qui accompagne aussi à merveille les entrées de poisson et les plats de champignons sauvages
Consommation : Dès maintenant et pendant 2-3 ans
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